FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

By Mari Rguez , In , 10:47

A veces no tenemos tiempo para detenernos en postres muy elaborados. Así que viendo por la red el flan de chocolate, el cual siempre es un éxito, quise probar con chocolate blanco y el resultado fue este:

flan de chocolate blanco1


INGREDIENTES:

• 1 Litro de nata
• 250 gr. De chocolate blanco
• 1 flan “Royal” de 8 raciones
• caramelo líquido



PREPARACION:

Se pone la nata en un caldero al fuego y se le añade el chocolate troceado, se va removiendo hasta que se disuelva completamente. Cuando la nata empiece a hervir se le añade el sobre de flan y se baja el fuego, no se deja de remover hasta que vuelva a hervir.

Cubrir un recipiente con el caramelo y verter la crema dentro. Dejar enfriar y llevarlo a la nevera para que se enfríe.

Que rico!!!!!!!!





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NATILLAS CON GELATINA DE FRESAS Y FRUTAS

By Mari Rguez , In , , , 13:50

He querido empezar con una receta bastante sencilla que copie, hace mucho tiempo, en el canal cocina y la que esta ideal para días de calor.


natillas con gelatina lado

Ingredientes:
1 sobre de flan tamatina "royal"
1 L. de leche
10 cucharadas de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa
Macedonia de fruta al gusto
(yo empleé macedonia envasada)

Preparación:
De un litro de leche, se separa 5 cucharadas en una taza y se disuelve en la misma el contenido del sobre. Se calienta el resto de la leche añadiéndole 10 cucharadas de azúcar. Cuando empiece a hervir, se vierte el contenido de la taza y se sigue removiendo continuamente hasta que vuelva a hervir, un minuto más o menos. Se vierte este preparado en el recipiente y se deja reposar.

Mientras se hace la gelatina con el almíbar de la fruta y se completa con agua si fuera necesario. Se deja enfriar un poco.

Cuando la natilla ya este consistente en su superficie se va añadiendo cucharitas de fruta, con mucho cuidado y se termina de rellenar con la gelatina de fresa.

natillas con gelatina comp

natillas con gelatina




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